Lavandula officinalis - опис, склад, лікарські властивості, застосування

Лаванда – теплолюбна рослина. Тому вирощування її у відкритому ґрунті можливе не в усіх кліматичних умовах. У холодніших зонах слід посадити рослину у вазони і переставити в тепліше місце, як тільки настане похолодання. Усі види лаванди можна вирощувати як кімнатні рослини.

 

Вважається, що римляни першими почали використовувати лаванду для максимального очищення організму та запобігання поширенню бактеріальних інфекцій. У Стародавньому Римі лаванду в невеликих кількостях додавали у воду, що використовується для миття рук та купання.

У середньовічній Європі її називали ельфійською травою, оскільки вважалося, що вона має магічне походження.

Опис

Сорти лаванди

Рослина відноситься до сімейства ясноткових. Його природний ареал включає райони південної Європи, Середземномор’я, північно-східної Африки, Індії, Аравійських земель і Кавказьких гір.
Рослина має стрижневу, добре розвинену кореневу систему. Стебло прямостояче, листя вузьке з гладкими або зубчастими краями, опушене. Квітконос вищий, ніж основна частина рослини.
Він складається із комбінації від шести до десяти квіток. Суцвіття представляє собою колос.

Самі квіти мають синій чи фіолетовий відтінок. Колір варіюється залежно від виду, яких є безліч. Коли сезон цвітіння лаванди добігає кінця, утворюється насіння.

Основні види

Зараз науці відомо 47 видів цієї прекрасної ароматичної рослини. Культурні різновиди лаванди вирощуються у всьому світі. Особливо популярні чотири види: англійська, французька, гібридна та зубчаста.

Англійська

У цього виду вузьке листя та подовжені суцвіття, тому друга назва – вузьколиста. Рослина добре переносить низькі температури і може спокійно перезимувати без укриття. Вперше воно було згадано у медичних книгах 13 століття, де описувалися чудові лікувальні властивості ефірної олії лаванди.

Протягом століть її вирощували як лікарську рослину у монастирях та князівствах. Вона також має значний аромат і в даний час широко використовується у виробництві парфумів, одеколонів та мила. Цвітіння починається у липні зі світло-блакитних або лавандових бутонів і продовжується до початку осені. Популярні сорти – Манстед, Альба та Дельфінієподібна.

Англійська лаванда

Французька

Французька лаванда дуже вибаглива і вимагає ретельного догляду, ніж попередній вид. Основна відмінність полягає в тому, що у неї ширше листя. Найчастіше цю рослину вирощують у горщиках, тому що найлегші заморозки вбивають її. У середні віки її вирощували на півдні Франції для отримання ефірної олії, яка згодом використовувалася в медицині та парфумерії.

Квіти різних відтінків, темно-фіолетових, лілово-блакитних, бузково-бордових, малинових. Цвітіння настає набагато раніше за інші види, приблизно в середині весни, і триває до липня. При належному догляді бутони можуть знову розпуститися наприкінці літа. Популярні сорти: Тіара, Rocky Road та Helmsdale.

Французька лаванда

Гібридна

Друга назва цього виду – голландська лаванда. Його вирощують у комерційних цілях. Він досить великий і може зростати до двох метрів заввишки. Цвітіння починається у липні, відтінки квіткових бутонів дуже різноманітні. Наприклад, сорт Річард Грей має темно-лілові бутони, Гроссо – фіолетові, а Альба – білі.

Гібридна лаванда

Зубчаста

Рослини цього виду зовсім не переносять низьких температур і тому можуть вирощуватись лише у теплому кліматі. Ця декоративна рослина добре підходить для утримання у приміщенні. Цей невеликий чагарник має сріблясте візерункове листя та безліч різних відтінків фіолетових кольорів.

Лаванда зубчаста

Властивості

Лаванда багата дубильними речовинами, спиртами та кислотами, у її складі є багато інших цікавих та корисних компонентів. Багато хто з них, і особливо ефірна олія, використовуються для лікування недуг.

Застосування

Лаванда: посадка та догляд у відкритому ґрунті, вирощування з насіння

Сушена та свіжа лаванда використовується в традиційній медицині для лікування захворювань, пов’язаних із ЦНС та стресом, ШКТ, жіночою репродуктивною, дихальною системою. Для лікування цих захворювань використовуються настої та відвари на основі лаванди.

Лосьйони та олії використовуються для лікування укусів комах та проблем зі шкірою, вони також покращують стан волосся. Вона застосовується у масажній медицині. Ароматерапія також є областю, де незамінна лаванда.
Лавандовий чай дуже ефективний при безсонні та нервовому виснаженні. Він також може полегшити нудоту та менструальні спазми. Рецепт чаю простий: 2 або 3 чайні ложки сухих квітів слід помістити в чашку окропу.
Його настоюють близько 15 хвилин. Але не слід зловживати. 2-3 чашки на день, не більше! В іншому випадку може виникнути розлад шлунка та алергічні реакції.

Цю рослину також можна використовувати у кулінарії! Крім чаю, її додають у багато страв для надання їм неповторного смаку та аромату.

Ефірне масло

Ефірна олія лаванди в косметиці

Завдяки своїм унікальним цілющим властивостям ефірна олія має великий попит у різних галузях. ЇЇ видобувають переважно з квіток. Вона майже безбарвна зі злегка жовтуватим відтінком. Використовується у багатьох косметичних продуктах для зміцнення волосся та живлення голови, а також для усунення лупи.
Ця олія не викликає алергії, але її сильний аромат може не підійти деяким людям. Припиніть застосування при появі дискомфорту або задишки. Не рекомендується вагітним і жінкам, що годують, а також гіпертонікам.

Основною причиною такої заборони є здатність олії змінювати рівень гормонів та кров’яний тиск.

Користь та шкода

Користь лаванди, застосування у кулінарії, косметиці та народній медицині, протипоказання

Існує кілька протипоказань до застосування лаванди, наприклад особиста непереносимість.

Протипоказання для внутрішнього застосування:

  1. Вагітним жінкам, що годують, дітям до 12 років і хлопчикам-підліткам, щоб не порушувати формування гормонального фону.
  2. Захворювання жовчного міхура, пов’язані з порушеннями моторики, утворенням каменів (має жовчогінні властивості).
  3. Лаванда знижує кров’яний тиск, тому гіпотонікам будь-яке лікування має бути обмежено.
  4. Якщо кислота в шлунку занадто висока, може виникнути печія.
  5. Приймання ліків, що містять йод.
  6. Рослина може бути токсичною, якщо приймати внутрішньо надлишкові дози або навіть при зовнішньому застосуванні занадто великої кількості олії. Це викликає слабкість, нудоту, серцебиття, запаморочення, пітливість, озноб і, особливо високих дозах, судоми.
  7. Ефірні олії можуть мати протилежний ефект: викликати екзему, дерматит.

Лаванда

Увага! Іноді садівники скаржаться, що лаванда не має запаху. Це спостерігається при використанні поганого насіння. Тільки лаванда хорошої якості може мати приємний і сильний аромат, що зустрічається не так часто. Також це залежить від умов: чим більше світла та тепла, тим більше ефірних олій у ній міститься. Грунт не повинен бути занадто кислим або важким, і рекомендується поливати лаванду під час цвітіння (але не надто рясно).

Корисні якості лаванди:

  • прибирає запалення, одночасно знижує болючі відчуття;
  • застосовується для лікування опікових та звичайних ран, допомагає запобігти утворенню рубців, шрамів;
  • заспокоює, але водночас і тонізує;
  • знімає головні та суглобові болі;
  • застосовується для зниження холестерину, підвищення потенції;
  • знижує підвищений тиск;
  • нормалізує сон, позбавляє нервозності, депресій, переживань, збудженості;
  • знімає свербіж після укусу комахами;
  • при жіночих проблемах: циститі, порушеннях менструального циклу та гормонального фону, у гінекології (при молочниці роблять промивання, додаючи ромашку);
  • вагітним рекомендовані тільки зовнішнє застосування, наприклад, ванни, щоб усунути дратівливість і симптоми при токсикозі;
  • має антибактеріальну, антисептичну дію;
  • для заспокійливого масажу допомагає розслабити м’язи;
  • суміш оливкової та лавандової олії втирають у шкіру, щоб прибрати варикоз та розтяжки, болі в спині.

Лавандовий чай, 70 г, куплений в Україні.

У парфумерії та ароматерапії лаванда є одним із основних засобів. Вона менш популярна в косметології, але часто використовується для омолодження шкіри, зміцнення нігтів, запобігання лупі та акне, а також для стимулювання росту волосся.

Лаванда також використовується як ароматизатор у повсякденному житті: для освіження повітря, для миючих засобів, парфумів, шампунів, дезодорантів і т.д.
У кулінарії лаванда поширена в Іспанії, Італії та Франції і використовується в м’ясі, рибі, грибах, солодощах, соусах, маринадах, сиропах, напоях, салатах, для маринування продуктів та в пряних винах.
Крім того, лаванду слід виділити як потужний засіб для відлякування молі, комарів, попелиці, мурах, тарганів, кліщів та бліх. Але не всіх комах відлякує лаванда — бджіл, ос, мух та метеликів приваблює її аромат.

Це цікаво! Олія лаванди не є такою стимулюючою, як витяжка з вербени, пачулі, бергамоту. Вплив її м’якший, заспокійливий, тонізуючий, забезпечує спокійний і впевнений приплив сил, відчуття приємного відпочинку.

Способи застосування

Лаванда, диво аромату

Як і в якій формі використовується лаванда:

  1. Ефірна олія та лавандовий спирт для розтирань, ароматизації.
  2. Висушені стебла та квітки з шишками хмелю, мелісою для заспокоєння, кращого сну.
  3. Настій (0,5 л окропу – 2 ст. л.) та чай – від безсоння, головного болю, при стресах, при підвищеному холестерині, при шлунково-кишкових захворюваннях та порушеннях травлення.
  4. Ванни з додаванням відвару або ефірної олії.
  5. Маски для шкіри, лосьйони, креми.
  6. Висушену траву в мішечках кладуть у шафи для позбавлення від молі.
  7. Лаванду висаджують біля троянд, щоб винищити попелицю та мурах.

Здавна травники та цілителі наголошували на важливості використання лаванди для лікування жіночих проблем (менструальні болі, безпліддя), але при цьому слід пам’ятати про вищезгадані протипоказання.

Лікувальні властивості визнаються у народних та традиційних галузях (наприклад, на офіційному рівні в Німеччині). Решта традиційної медицини офіційно не визнає впливу лаванди на хвороби, але це тільки через відсутність добрих досліджень, хоча було проведено десятки тестів та спостережень.

Догляд та посадка

Лавандовий кущ росте і розвивається сам собою, без втручання людини. Однак, щоб рослина виглядала привабливо і давала красиві квіти, досвідчені садівники та квіткарі рекомендують правильно доглядати за нею:

  1. Перше, що потрібно зробити, — це розпушити ґрунт під стеблами, щоб було більше кисню, висмикнути бур’яни. Ця проста операція забезпечить вам гідний зовнішній вигляд та триваліше цвітіння.
  2. Стан ґрунту визначає час поливу. Якщо погода суха, вам обов’язково потрібно збільшити зволоження лаванди. Важливо не перестаратися.
  3. Посадіть рослину в місці, де достатньо світла та тепла. Лаванду можна вирощувати і в тіні, але за недостатнього освітлення її декоративність постраждає.
  4. Додайте компост або поживну суміш для збагачення ґрунту.
  5. Чагарники слід обрізати перед зимівлею. В основі має залишитися 10–15 сантиметрів. Садівники рекомендують вирощувати лаванду у великих горщиках, так простіше прибрати її в будинок пізньої осені, та й догляд значно полегшиться. Своєчасне обрізання допоможе покращити зростання та забезпечить бажану декоративність.

Лаванда у закритому ґрунті

Підживлення

Для підживлення лаванди можна використовувати мінеральні чи азотні комплексні добрива. Їх найкраще вносити безпосередньо перед цвітінням.

Лаванда: сорти та види,

Обрізка

Обрізання необхідне створення привабливого зовнішнього вигляду. Якщо її не проводити, то в результаті ви отримаєте високі, голі стебла біля основи і рідке листя.

При посадці саджанців (висотою близько 20 см) у квітні слід підрізати пагони, що безладно ростуть.

Після цього лаванду потрібно залишити без нагляду до наступної весни. Коли знову настане квітень, сухі суцвіття попереднього року слід видалити.

Квіти Лаванди

Як правильно підготувати до зими

Стійкість до зимових холодів у різних видів різна. Саме тому багато рослин гинуть узимку. Англійська лаванда і гібриди — холодостійкі і витривалі. Якщо ви хочете, щоб ваші кущики вижили на свіжому повітрі, ви повинні знати, як підготувати їх до зими.

Заберіть опале листя

Лаванда не зимує

Опале листя може бути корисною мульчею для багатьох рослин, воно має здатність утримувати вологу.

Але для лаванди це створює несприятливі умови. Рослини можуть захворіти.

Пізньої осені очистіть навколо рослин всю органіку, що розкладається.

Обріжте рослину

Обрізка дозволяє рослинам ефективніше протистояти зимовим холодам. Її слід робити регулярно щороку. Це підвищує тривалість життя і уповільнює утворення деревини. Перед обрізанням з чагарника зрізають усі засохлі пагони та квітконоси, що підмерзли після зими гілочки.

Обрізка лаванди

Внесіть у ґрунт пісок

Лаванді потрібне сухе коріння. Якщо грунт надто вологий, додайте трохи піску. Він відіграватиме роль мульчі, пригнічуючи зростання бур’янів, покращуючи дренаж і створюючи більш пористу структуру.

Який ґрунт любить лаванда

Скоротіть частоту поливів

Кущики, що зимують на відкритому повітрі, не потребують поливу. Горшкові рослини, які перезимували в приміщенні, необхідно поливати не частіше одного разу на 4-6 тижнів.

Щоб така лаванда пережила зиму, горщики з нею слід перенести у захищене місце. Це може бути сарай, гараж чи теплиця. Англійську лаванду можна залишати на вулиці на зиму. Інші сорти можуть зимувати лише у м’якшому кліматі. Їх слід занести до приміщення.

Пересадка лаванди у зимовий період

Лаванда є декоративним елементом будь-якого саду. За цією рослиною легко доглядати. Тож вирощувати лаванду може кожен.

У ландшафтному дизайні та інтер’єрі

50 найкращих ідей: лаванда у ландшафтному дизайні

Лаванда універсальна в ландшафтному дизайні та поєднується з більшістю рослин, а також з рельєфом, формою ділянки та будь-якими особливостями саду. Цей напівчагарник добре поєднується з трояндами, сукулентами та трав’янистими рослинами.

З ним висаджують барбарис, кротон, флокс, нарциси, чубушник. Крім того, лаванда захищає сусідів від попелиці та мурах.

Лаванда може бути використана для всіх видів композицій з високою ефективністю. Переваги в дизайні саду:

  • Прекрасно підходить як фон (наприклад, троянди вгорі і напівчагарники внизу) або як основна рослина.
  • Як бордюрна рослина і для заповнення прогалин у посадках, в змішаних бордюрах, для інших комбінацій квітів, що чергуються.
  • Для альпійських гірок, рокаріїв.
  • Виглядає дуже привабливо як окремий, пишний декоративний кущик.

У деяких випадках лаванда не підходить, наприклад, при використанні маленьких і дуже незвичайних рослин (мохи, деякі кактуси і т.д.), оскільки цей кущ досить громіздкий.

Порада: лаванда добре виглядає з великоквітковими трояндами (не ґрунтопокривними або мініатюрними). Найкраще вирощувати її як багаторічник. Вона також добре поєднується з шавлією та маками. Бордюр уздовж доріжки або живоплот (вибирайте високорослі сорти) – гарне рішення. Чудово виглядають квіти в плетених кошиках або відрах. Низькорослі сорти підходять для вирощування у контейнерах.

Лаванда у ландшафтному дизайні.

У міксбордері

Лаванда добре поєднується практично з будь-якими рослинами. Найголовніше – вона не загороджує світло і не дає сильної тіні.

Звичайно, поєднання кольорів у композиції залежить від дизайну саду та особистих уподобань власника.

Однак тут можна коротко згадати, що відтінки лаванди найбільш гармонійно виглядають такими:

  • білий;
  • рожевий;
  • жовтий;
  • апельсиновий;
  • блакитний.

Помістивши лаванду в центр комбінації, ви, безперечно, підкреслите її красу. Шавлія, маки та седум складуть прекрасні природні поєднання.

Однак лаванда прекрасна тим, що їй не потрібна квітка-компаньйон. При правильному догляді вона чудово виглядатиме навіть на звичайному газоні.

Лаванда у змішаній клумбі
Квіти Лаванди

Солітерні посадки

Лаванда – дуже приваблива рослина, яка зберігає життєздатність навіть при вирощуванні поодиноко. Чи це окремий чагарник або клумба з лавандою, вона стане центром притягання у вашому саду.

Лаванда біля альтанки

Озеленення схилів

Лаванда добре поєднується із рослинами, які зміцнюють схили.

Для цих цілей підходять вербейник, вероніка, рододендрон, ялівець, шилоподібний флокс та інші. Посадивши між ними лаванду, можна надати схилу чарівного вигляду.

Квіти Лаванди

Робити такі композиції — захоплююче та творче заняття, яке здатне надати вашому саду не лише гарного вигляду, а й відчуття природності.

На балконі

Навіть якщо у вас немає великого саду, знайдеться вихід. Посадіть лаванду на терасі або на балконі. Простора ємність та сонячна сторона – все, що потрібно для відтворення аромату Провансу. На фотографії нижче за лаванду розташувалася на підвіконні, склавши дует гліцинії.

Квіти Лаванди
Лаванда в горщику на балконі

Основні помилки та труднощі

Основна складність, з якою зіткнуться садівники, полягає в тому, що лаванда не дуже морозостійка.

Лаванда

У Середній смузі тільки вузьколистна лаванда може пережити зиму у відкритому грунті, якщо її правильно мульчувати. Класичний захист листям тут не підходить, тому що під листям чагарник буде пріти. Квітникари рекомендують використовувати сосновий лапник і мульчувати коріння хвоєю.

Садівники, які вперше вирощують лаванду у своїх садах, можуть припуститися таких помилок:

  1. Перезволоження. Деякі садівники вважають лаванду трав’янистою рослиною і тому створюють відповідні умови. В результаті занадто велика кількість води може призвести до того, що будуть прісти коріння та стебла.
  2. Посадка в неправильний ґрунт. Якщо для вирощування вибрано неправильний ґрунт, рослина не буде нормально розвиватися і цвісти, а в деяких випадках загине.
  3. Обрізання до настання заморозків. Цього робити не слід, інакше навесні чагарник не відновиться. Планова обрізка можлива лише пізньої весни та ранньої осені.
  4. Неправильне мульчування. Для лаванди необхідно використовувати лише певні матеріали для укриття. В іншому випадку рослина може не пережити зиму або стане млявою і слабкою.

Фотогалерея

Надихнувшись цими бузковими хмарами, ми хотіли б поділитися з вами деякими цікавими фотографіями, знайденими в інтернеті.