Наче казка екзотичних субтропіків за велінням чарівної палички перемістилася до вашого будинку. І вже не чути і не видно сусідів, не заважають машини, що проїжджають повз, тільки казкова краса, затишок, тиша заповнюють всю ділянку. І зроблено це лише за рахунок посадки ліани, відомої своєю красою, користю з далекої давнини.

Бажання прикрасити сітчасту огорожу, закрити непривабливі місця ділянки існує у кожного господаря. Зовсім необов’язково для цього шукати гарний багаторічник, довго чекати на його цвітіння, вивчати правила догляду. Пишну зелену масу, усипану величезною кількістю бузкових квіток, схожих на метеликів, що можна побачити на фото гіацинтових бобів, одержують протягом одного сезону за рахунок посадки доліхосу.
Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів

Опис

Долихос звичайний – це багаторічна (у нашому кліматі однорічна) витка рослина. Ботаніки віднесли її до сімейства бобових. Долихос інакше називають єгипетські, гіацинтові боби, кокорник. Різні народи нашої планети давно знали та використовували рослину, тому її скрізь вважали «своєю» і давали місцеві назви.
Це декоративна “квасоля” дуже відома і використовувана людством з давніх-давен. Її також можна вживати у їжу. Довжина ліани може досягати 5 м і на ній формуються суцвіття з красивими квітками, схожими на квіти гліцинії, бузку.
Тому одна з назв рослини – це «бузок кучерявий». У пазухах листя перші квітконоси з’являються у липні, і до осінніх заморозків ліана прикрашає ділянку. Причому кожне суцвіття продовжує цвісти близько 3 тижнів.

Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів

Ароматна квітка долихос нагадує метеликів і може бути червоно-фіолетова, пурпурова, біла, рожева, двоколірна залежно від сорту.

Суцвіття використовують для оформлення ошатних букетів: вони довгий час стоять у воді, не змінюючи своїх декоративних якостей.

Наприкінці цвітіння на місці яскравої кисті з’являються стручки бобів темно-фіолетового кольору.

Здалеку вони схожі на гроно темного винограду і продовжують створювати декоративне вбрання ліани.

Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів
Глянцеві стручки (плоскі з гострим носиком) виростають у довжину до 12 см. На одному суцвітті їх може утворитися до 15 штук. Усередині знаходяться боби довжиною близько 2 см, що мають форму еліпса, вони чорні з білою плямою.
Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів
Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів
Ліану прикрашають велике листя серцеподібної (трійчастої) форми, схоже на листя квасолі, бобів. Їх колір може бути не лише зеленим, а й пурпуровим, червоно-фіолетовим. Ліана добре кущиться, тому на ній завжди є листя різного віку. При цьому завжди добре помітні суцвіття, що постійно утворюються, з метеликів, що прагнуть до неба, сонця.
Восени разом зі стручками та яскравими суцвіттями різноманіття відтінків листя створює особливе, фантастичне вбрання рослини. Можливо, тому до нас «бузок, що в’ється» прийшов як декоративна культура, тоді як у багатьох азіатських країнах долихос вирощують для використання в їжу.

Застосування

Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів
Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів
Кучерик в багаторічній формі розвитку росте в теплому кліматі Індії, Африки, передгір’ях Кіліманджаро.

Не дивно, що місцеве населення давно використовує його цінні риси для різних сторін свого життя.

  1. У медицині його почали застосовувати з 1851 року, коли медики створили гомеопатичний засіб для зменшення сверблячки тіла, болю при прорізуванні зубів у маленьких дітей. У складі плодів рослини знайдено багато речовин, необхідні організму людини: вітаміни C, B, залізо, магній, цинк, білки. Вони допомагають покращити роботу шлунково-кишкового тракту, зменшити вміст цукру, холестерину у крові. За рахунок щоденного вживання страв із його бобів створюються умови для профілактики серцево-судинних захворювань. Плоди доліхосу мають протизапальні властивості, містять антиоксиданти, запускають процеси виведення токсинів, шлаків (детоксикація).
  2. Декоративні якості ліани оцінили сучасні квітникарі з різних країн. Рослиною стали прикрашати паркани, арки, перголи. Часто садівники знаходять нестандартні рішення і використовують гарні ліани для посадки в колах стволів старих дерев. Оригінально виглядають грона бобів поруч із дозрілими яблуками, грушами в оточенні барвистого букета суцвіть.
  3. Кулінари ще з давніх часів використовували рослину як харчову культуру. Особливо популярні страви з бобів доліхосу у народів Індії. Насичений аромат плодів, збалансований вміст білка та інших корисних елементів дозволяють реалізувати численні рецепти супів, гарнірів, салатів з відмінним поєднанням з прянощами, овочами, рисом. У стравах також використовують свіжі зелені стручки як гарнір до м’яса. Смак бобів нагадує стручкову квасолю, але ніжніший, вишуканий.
  4. Важливою позитивною властивістю мають коріння, здатне накопичувати азот і ефективно наповнювати їм ґрунт, що покращує ґрунт. Зелена маса рослини вважається ефективним сидератом. У багатьох країнах із теплим кліматом її також вирощують на корм тваринам.

У ландшафтному дизайні

Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів

Декоративні якості, швидке зростання ліани одними з перших оцінили фахівці ландшафтного дизайну.
З її допомогою можна отримати величезну зелену ширму навіть за умов нетропічного клімату. Не кожна однорічна ліана здатна рости так швидко і мати таку багату палітру кольорів протягом усього сезону.
У вертикальному озелененні долихос не поступається красою таким відомим рослинам, як кобея, іпомея, берізки. Її можна посадити і між багаторічними ліанами, які ще не виросли для отримання єдиної зеленої стіни.

Зимостійкість

Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів
Долихос, виткий бузок є мешканцем країв, де царює літо (20–30 °C), і там він цвіте, розвивається весь рік.

Навіть на півдні країни для рослини недостатньо світла, тепла, щоби стати багаторічником.

В інших районах, з більш прохолодним кліматом бузок вирощується як однорічник за умови своєчасної посадки насіння на розсаду.

При температурі трохи нижче за нуль ліана може швидко загинути. І якщо в умовах субтропіків зустрічається 70 видів рослини, то для північних регіонів на основі доліхосу звичайного селекціонери отримали кілька популярних сортів для вирощування в однорічній формі.

У зв’язку з низькою зимостійкістю, коротким сезоном літа північні жителі мають освоїти методи вирощування великих саджанців та правила їх посадки на постійне місце. Фахівці вважають, що у кліматичних зонах 9–10 кокорник вирощується як багаторічна культура, у зонах 3–8 лише у вигляді однорічника.

Всі види, найкращі сорти

За умов нашого клімату весь життєвий цикл рослини проходить за один літній сезон. Гарним «різнобарвним фонтаном» закінчується його розвиток. Найчастіше довжина ліани на цей час стає від 3 до 5 м. Поступово з’явилися цікаві сорти ліани, серед яких такі варіанти.

 

Фіолетова гірлянда . На гілках довжиною 4-6 м з’являються фіолетові пензлі в оточенні соковитого зеленого листя. Сорт використовується у оригінальних композиціях для букетів. Суцвіття можуть довго стояти у воді. Його часто вирощують у контейнерах на балконах, терасах.

 

Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів
Бузковий каскад . Відмінною рисою сорту є сильне пагоноутворення. На одній ліані може зрости до 30 гілок. Число бузкових квіток менше, але більше зеленої маси, пишна крона захищає альтанку, веранду від вітру, холоду. Сорт відносно морозостійкий, витримує невеликі зниження температури. Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів
Рожевий місяць . Сорт дуже схожий на гнучкі пагони бузку. Стебло ліани виростає до 4 м. Листя яскраво-зелене у формі серця. Довгі кисті з пурпуровими квітками мають приємний запах. Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів

Посадка

Посадка та догляд за гіацинтовими бобами доступна для квітникарів-початківців. Єдиним способом вважається вирощування рослини з насіння, але треба знати термін їхнього дозрівання та правила посадки.

Боби вирізняються тривалим періодом збереження всхожості (до 7 років). Їх можна зберігати за негативних температур.

Терміни та вибір місця

Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів

Найкращим місцем посадки доліхосу звичайного вважаються сонячні, теплі зони зі східного боку. У такому разі виростає потужне стебло, рясна листва, розпускається багато квітів. Якщо під ліану відводиться грядка, то насіння висаджують дворядним способом у шаховому порядку на відстані 30-40 см один від одного.

Посадку підготовленого насіння проводять при настанні теплих стійких днів. Залежно від району, це буває з кінця травня до середини червня.

Найкращим попередником для доліхосу є огірки, капуста, коренеплоди. Грунт вибирається пухкий, поживний і нейтральний.

Покроковий процес

maxresdefault.jpg
Насіння після підготовки
  1. Підготовка насіння перед посадкою передбачає проведення скарифікації (порушення твердої оболонки насіння за допомогою голки, пилки для нігтів). Процедуру можна провести механічним, термічним (по черзі витримувати по 15 хв у окропі та холодній воді), хімічним способом (за допомогою соляної кислоти).
  2. Замочити насіння на добу у теплій воді.
  3. Порада досвідчених квітникарів: замість води використовувати сік картоплі.
  4. Вимочене насіння укладається на мох або вологу серветку і через тиждень перебування в теплому місці з’являються ніжні коріння. Їх акуратно поміщають у підготовлений субстрат. Для цього стаканчики наповнюють на 60% об’єму ґрунтом, поливають теплою водою. Боби засипають шаром землі завтовшки 3 см.
  5. Склянки накривають склом, плівкою і ставлять у тепле місце або на підвіконня. Після появи двох справжніх листочків укриття знімають, досипають землю, ставлять опори. Перше підживлення комплексним добривом з мінімальним вмістом азоту проводять після появи 4-6 листочків. У цей же час прищипують верхівку для формування бічних стволів.
  6. При посадці на розсаду в склянки в кожному розміщують по два зерна на глибині 1 см. При появі перших паростків ємності треба переносити хоча б короткий час на сонячне місце. В іншому випадку пагони стають тонкими і гинуть. Приблизно через 2 тижні з’являються перші два справжні листочки.
  7. При посадці доліхосу в ґрунт викопують неглибокі канавки глибиною близько 5 см. Розкладають підготовлене насіння на відстані 10-15 см один від одного. Засипають шаром ґрунту завтовшки 4-5 см, поливають теплою водою. Наступний полив виконують за кілька днів. Підготовлене насіння сходить через тиждень, а паростки без порушення оболонки з’являються через місяць.
Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів
Розсада в склянках, готова до пересадки у відкритий ґрунт.

Перше підживлення проводять комплексним мінеральним добривом через місяць після посадки. На підставі відгуків досвідчених квітникарів для стимуляції утворення бічних стебел застосовується прищипка рослини над четвертим листом.

Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів
Посадка розсади на постійне місце
Саджанці розміщують у посадковій ямці, встановлюють опору, акуратно засипають необхідною кількістю ґрунту.
Полив, мульчування. При посадці насіння пристовбурне коло поливають, використовують мульчу (сіно, торф, тирсу, сіно).
Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів
Саджанець, що прижився

Рекомендації з відео

Детальний покроковий процес вирощування гіацинтових бобів можна побачити та вивчити на відео:

Правила догляду

Агротехніка вирощування ліани вважається простою. Вона включає регулярний (без перезволоження) полив, підживлення (через місяць після посадки у відкритий грунт), підгортання, профілактичну обробку від шкідників, хвороб.

Систематизована інформація щодо основних елементів догляду наведена в таблиці. Зимовий час присвячується зберіганню бобів, закупівлі добрив та хімікатів для боротьби зі шкідниками, хворобами.
Вид операції з догляду Весна Літо Осінь
Місце посадок, освітлення, тип ґрунту, облаштування опори Вибирається тепле, сонячне місце. Вирішується питання щодо вибору опори.

Пухкий родючий ґрунт перед весняною посадкою перекопується

Полив, підживлення, обрізування, підгортання, прополювання, розпушування Після посадки проводиться акуратний полив.

Стовбурові кола у сіянців обов’язково мульчують для збереження необхідної кількості вологи. Неокріплі посадки тимчасово захищаються від яскравих сонячних променів.

Рясний полив у літню спеку (2,3 рази за 7 днів), що дозволяє розвиватися листям, квітам.

У момент буйного цвітіння разом із поливом проводять підживлення мінеральними добривами, що містять фосфор (не частіше двох разів на місяць).

Захисні укриття нетканим матеріалом
Розмноження, пересадка Нові кущики отримують посівом насіння в ґрунт, вирощуванням саджанців. Пересадку проводять за потреби.
Боротьба зі шкідниками Навесні першими прокидаються травневі, колорадські жуки. Їх знищують за допомогою інсектицидів чи вручну. Уважно оглядають рослини та за необхідності застосовують лікування від хвороб. Проводять боротьбу із шкідниками При великій масі листя можуть виникнути хвороби. Для профілактики треба періодично проріджувати та стежити за зовнішнім виглядом ліани
Збір насіння, підготовка до зими Масовий збір урожаю проводять після засихання ліани

За бажання викопують кущ і намагаються зберегти для наступного сезону

Опора

Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів

 

Довгі батоги ліани потребують опори з моменту посадки в розсадний стаканчик.

Стовбур починає закручуватися проти годинникової стрілки і після висадки у відкритий ґрунт продовжить це робити на новій опорі.

Напрямок зростання задається правильною підв’язкою стебла.

Підготовка до зими

У зв’язку з вирощуванням ліани як однорічної рослини підготовка до зими не потрібна. Однак можна спробувати зберегти потужну кореневу систему для наступного сезону та отримати квітучу рослину значно раніше.
Для цього до настання осінніх заморозків обрізають кущ, залишаючи стебла заввишки 10-15 см. Його обережно без пошкодження коріння (вони знаходяться глибоко в грунті і їх не можна обривати) викопують і пересаджують у горщик, який ставлять у прохолодне, темне місце.
Відсоток збереження невисокий.

Обрізка та формування

Важливим елементом догляду за ліаною є правильне обрізування, формування пишного куща бажаної форми. Крім декоративних вимог, обрізка допомагає уникнути загущення крони та вважається профілактичним засобом у боротьбі шкідниками та хворобами. Процедура також стимулює розгалуження та не обмежує зростання ліани.

Пересадка

Пересаджування дорослих рослин проводять рідко. Краще одразу посадити розсаду на потрібному місці. Якщо необхідність пересадки виникла, то роблять її, обережно викопуючи кущик разом із грудкою землі. Ніжна коренева система після пошкодження може не відродитись і кущ загине.

Шкідники, хвороби

Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів
Бузок стійкий до хвороб.

Найчастіше поява невеликих жовтих цяток на листі пов’язана з недостатнім надходженням калію.

Проблема зникає після підживлення відповідним добривом.

Для профілактики необхідно вибирати сонячне та провітрюване місце для посадки.

Пагони та листя бобових атакує попелиця, гусениці та нематоди. Для боротьби із нею використовують інсектициди. Гусениць збирають уручну.

Способи розмноження

Долихос - бузковий туман з ніжних метеликів

Найпростішим способом розмноження ліани є вирощування її із насіння. Використання відводків, живців потребує зусиль, знань і застосовується за можливості багаторічного вирощування культури.

Щоб прискорити процес створення яскравої ширми застосовують розсадний спосіб розмноження. За бажання навчитися вирощувати ліану з живців виконують такі дії.

  1. Знаходять гілку з гарним міжвузлям.
  2. Зрізають частину із двома вузлами. Змочують і обробляють корнестімулятором.
  3. Висаджують у ємність із ґрунтом, підготовленим так само, як і для вирощування з насіння. Можна їх заповнити покупним ґрунтом для кімнатних рослин.
  4. Накривають склом або плівкою та витримують при температурі 24 °C, вологості 70–80%. Проростають живці через місяць, але багато з них при цьому гинуть. Відсоток виживання дуже низький.

Можливі проблеми при вирощуванні

Головними проблемами при вирощуванні є порушення вимог догляду, хоча він дуже простий. Так, надмірний полив (іноді проливні дощі) сприяє появі грибкових захворювань, іржі, сірої та кореневої гнилі, борошнистої роси.

На ослаблену рослину нападають гусениці, попелиця, довгоносик. Обприскування розчинами Актелліка, мідного купоросу, бордоською сумішшю допомагає впоратися з несподіваною навалою.

Поради щодо догляду на відео

Щоб милуватися красивою ліаною тривалий час, корисно вивчити всю інформацію про її вирощування, подивитися корисні відео:

 

Декоративні якості кучерявого бузку не поступаються за своєю красою багатьом екзотичним рослинам. У той же час квітка проста у догляді. Головне – не забути вчасно виростити якісну розсаду.