Сорт їстівної жимолості Фіалка

Опис сорту

Кущі культури середньої висоти (1,3 м), злегка розлогі. Крона овальна, загущена, зеленувато-коричневі гілки прямостоячі. Пагони потовщені, опушені, зеленувато-коричневі.

Характеристика плодів

Ягоди великі (до 1,1 г), широковеретеноподібної конфігурації зі злегка вигнутою загостреною верхівкою з легким восковим нальотом. Шкірка ущільнена, гладка, синювато-фіолетового забарвлення. Консистенція ароматна, ніжна, із значною кількістю волокон.

Культура може повторно плодоносити, що буває не дуже часто. Ягоди не схильні до осипання після дозрівання.

Плоди не лише смачні, а й дуже корисні. За хімічним складом вони містять: цукрів – 9,11%, кислот – 1,35%, вітаміну С – 45 мг/100 г, Р-активних сполук – 637,2 мг/100 г. Ягоди багаті на вітаміни і мікроелементи. Однак ступінь калорійності у 100 г ягід не перевищує 35-40 ккал. Тому їх рекомендують як дієтичний продукт.

При вживанні плодів культури слід враховувати, що вони дають проносний ефект, захоплюватися не слід.

Розмноження жимолості плодової Фіалка

Найкраще зрізати пагони у вологу, похмуру та прохолодну погоду. Для живцювання вибирають міцні зелені гілки цього року. Для подальшого розмноження підійде середня частина пагона, на ньому має бути пара листів.

Довжина не має перевищувати 15 см.

Вгорі гілку обрізають прямо, внизу – під кутом 45 °, при цьому бруньки намагаються зберегти, відступаючи від них на 1 см.

Отримані дітки висаджують у суміш торфу та піску (1:3). Температура повітря в приміщенні повинна бути 20-22 С, вологість – 85%. Для створення таких умов ємність із розсадою накривають плівкою, регулярно поливають.

Через 10 днів у молодих рослин з’явиться коріння

Після цього плівку знімають, знижують температуру в приміщенні, відкриваючи вікна.

[red]Важливо! Молоді рослини висаджують у ґрунт ранньою весною. До настання тепла їх краще тримати у плівковій теплиці.[/red]

Також їстівну жімольість Lonicera edulis Фіалка можна розмножувати насінням і відведеннями. Але ці методи менш ефективні. Їх рідко використовують у садівництві.

Посадка жимолості Фіалка

Жимолість не боїться морозів, тому навіть посадка під зиму не зашкодить кущу. А ось на весну ці роботи краще не відкладати, оскільки рух соку починається рано, і тоді пересадку краще не проводити.

Вибір місця в саду та підготовка лунок

Для посадки цього сорту вибирають добре освітлене місце, оскільки нестача світла негативно позначається на врожаї: утворюється менше ягід, вони виростають дрібними та терпкими. Допустима глибина залягання ґрунтових вод не менше 1,5 м.

Підготовка до посадки

Требования к грунту

Жимолість Фіалка добре росте на легких, пухких, родючих ґрунтах з гарною аерацією, вологопроникністю, нейтральною кислотністю.

Терміни, схема та правила посадки

Залежно від кліматичних умов регіону висаджування відбувається з кінця серпня до початку листопада. Навесні жимолість намагаються не садити через ранній рух соку.

Довідка. Саджанці із закритою кореневою системою можна висаджувати протягом усього вегетаційного періоду.

Правила посадки:

1. Готові посадкові ями пролийте окропом.
2. Поставте саджанець у центр лунки, присипте землею так, щоб коренева шийка була заглиблена максимум на 3-5 см.
3. Утрамбуйте ґрунт, полийте насадження, вкрийте землю шаром соломи.

Відстань між кущами має бути не менше ніж 1 м, між рядами — 2 м.

Правила догляду

Також потрібно вносити добрива, що містять усі необхідні поживні речовини. Перші два роки можна не удобрювати ґрунт, тому що при посадці було внесено достатньо корисних елементів.

На третій рік рекомендується наступне підживлення:

1. Провесною в грунт вносять азотовмісні добрива для набору зеленої маси. Можна використати сечовину (1 столова ложка на 10 літрів рідини).
2. У травні вносять органіку: перегній (1 відро на рослину), гній, що перепрів, або пташиний послід.
3. Органічні інгредієнти також використовуються восени. На 2 кущі візьміть 1/2 відра перегною і додайте 40 г суперфосфату.

Також потрібно обрізати кущі. Восени — з санітарною метою: видаляють сухі, пошкоджені гілки, що відростають усередину.

Підготовка до зими

Розглянута культура рослини досить стійка до морозів і не потребує укриття. Восени перед похолоданнями кущі жимолості очищають від опалого листя та рослинних залишків. Чагарники достатньо на зиму підгорнути і замульчувати для захисту коріння від морозів.

Запилювачі жимолості Фіалка

Жимолість Фіалка запилюється такими сортами:

Віола – декоративний чагарник із високими смаковими якостями плодів. Один із різновидів старої селекції, що довела свою ефективність часом.
Амфора – великоплідний сорт, ягоди якого добре переносять транспортування. Господині вважають цю ягоду найкращою для консервації.
Блакитне веретено – сорт сибірської селекції, стійкий до посухи та морозів. Залежно від погодних умов та догляду плоди стають кислими, солодкими чи гіркими.

Поруч із жимолістю Фіалка висаджують сорти-запилювачі. Відстань між кущами витримують не менше 1,5 м, це необхідно для того, щоб крона добре розрослася, а гілки не ламалися.

Хвороби та шкідники їстівної жимолості Фіалка

1. Якщо листя куща починає жовтіти, скручуватися і опадати, значить, на врожай напала попелиця . Щоб уникнути появи попелиці на жимолості фіалковій, провесною стежать, щоб поблизу не було мурашників . Якщо комаха вже атакувала кущ, її обробляють отрутохімікатами. Для кращого ефекту накрийте плівкою зверху, залиште на ніч.
2. Листовертка також знищує зелені пагони жимолості Фіалка. Комаха переповзає на кущ з інших плодових дерев. Шкідник з’являється у травні, в період дозрівання синіх ягід жимолості. Якщо комах мало, їх збирають вручну та знищують. При великому скупченні гусениць з ними борються пестицидами.
3. Якщо літо холодне, часто йдуть сильні дощі, жимолість Фіалка може в’янути через грибкові захворювання . Найпоширеніша їх – борошниста роса . Поява білястого нальоту на листі свідчить про їх ураження грибком. Для знищення цього збудника застосовують хімічні препарати, що містять мідь (мідний купорос). У профілактичних цілях навесні, після сходу снігу, жимолість обробляють бордоською рідиною.

Відео